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El mezcal es declarado el alcohol más perfecto del mundo para el consumo humano

Después de estudios realizados en Chicago, Illinois, esta bebida ahora se considera de las mejores del mundo para el consumo humano.

Los alcoholes son monosacáridos que el hígado tiene que romper, es decir, un proceso para transformarlo y eliminarlo del cuerpo humano; de ahí el efecto comúnmente conocido como “resaca o cruda” que causan la mayoría de las bebidas alcohólicas, en diferentes niveles de intensidad.

Según este estudio científico de todos las bebidas, vinos y licores que existen en todo el mundo, el más perfecto para el consumo humano es el mezcal mexicano.

No han pasado muchos años desde la popularización del mezcal a nivel comercial. Así lo declaró Sergio Inurrigarro, presidente de la asociación Pro Cultura de Mezcal y Embajador ante el mundo de esta bebida.

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